Un paio di settimane fa, mentre Milano era sommersa dai temporali, sono stata a fare un aperitivo a bordo piscina nel giardino del Novotel di Milano Linate, un’oasi di tranquillità a due passi dal centro città.
Ho scoperto che non essere ospiti dell’albergo per godere degli spazi curati nei minimi dettagli da Novotel e per assaggiare l’offerta food&beverage del bar o del ristorante dell’hotel.
Infatti, nella bella stagione il Novotel Milano Linate ospita:
– ogni martedì il “Martedì dello Chef”: breve show cooking dello chef per la presentazione del piatto del giorno alle ore 19:00;
– ogni giovedì un aperitivo dalle ore 19:00 con ricco buffet e accesso alla piscina e al parco esterno (durante il periodo estivo):
– ogni sabato e domenica il brunch a partire dalle 12:00, accesso alla piscina e al parco esterno (durante il periodo estivo).
Questi eventi rientrano nel nuovo concetto di accoglienza che ha sviluppato Novotel che apre anche il suo GourmetBar e l’NRestaurant ai palati tutti coloro che desiderino trascorrere piacevoli momenti assaggiando portate deliziose.
Cucina glocal, tracciabilità delle materie prime, filiera corta, gastronomia come esperienza di condivisione e socializzazione sono le parole chiave dalla nuova offerta Food&Beverage del marchio Novotel.
Il GourmetBar è un ambiente moderno e accogliente in cui gli ospiti possono gustare un drink, un pasto e rilassarsi o lavorare connessi al WiFi in qualsiasi momento della giornata. La cucina è semplice e genuina. Il tema del menu viene definito localmente e presenta sempre specialità regionali. È aperto tutti i giorni dalle 6.30 alle 23 circa e il costo medio del menù è pari a 15/20 euro.
Nella cornice degli NRestaurant, invece, si può approfittare di un’offerta più ampia: una cucina contemporanea incentrata sull’equilibrio dei sapori e sul benessere, con menù semplici, gustosi e perfettamente bilanciati, un’attenzione particolare alla cucina del territorio, ripensata con leggerezza e fantasia, e un’attenta selezione delle materie prime, bio, provenienti dal territorio circostante e stagionali.
NRestaurant propone un’offerta differenziata per le diverse esigenze e scelte alimentari. Ogni menù è attentamente costruito per proporre offerte diverse che si adattano a esigenze differenti, da un’esperienza informale a una più gourmet.
Novotel Milano Linate ha anche un orto!
Per ribadire il concetto della filiera corta delle materie prime utilizzate nella ristorazione, all’interno del giardino di Novotel Milano Linate potrete trovare un piccolo orto nel quale al momento crescono insalata, pomodori, peperoni ed erbe aromatiche, che vengono usate in cucina come primo approvvigionamento interno.
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Angela Belcastro
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